Pratite nas

Naj recepti

Kikin recept: TIKVICE SA FETA SIROM!

Published

on

Ovo je recept Kike K. za lagani mediteranski ručak ili prilog uz meso

POTREBNI SASTOJCI: 3 srednje tikvice, 100 gr feta sira, 1 glavica zelene salate, 1 šaka oraha, maslinovo ulje, origano

Operite dobro tikvice i odsijecite im vrhove. Operite listove zelene salate. Malo ih posolite pa ostavite da se dobro ocijede. Orahe izlomite u blenderu ili avanu.

Isijecite tikvice na deblje kolutove i premažite uljem.
Ugrijte tavu ili roštilj pa pecite tikvice 5-6 minuta dok ne omekšaju. Okrenite ih kad dobiju zlatnu boju s jedne strane.

Izvadite ih na topao tanjir i pospite izmrvljenim feta sirom.
Na veliku tacnu složite zelenu salatu i poprskajte je limunovim sokom i maslinovim uljem.

Izmiješajte tikvice i feta sir sa orasima, pospite origanom i sve lijepo složite na osnovu od zelene salate.
Po želji, možete dodati još neko sirovo povrće po ukusu.

Naj recepti

Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)

Published

on

POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji

Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka

ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.

• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending