Naj recepti

Jelo za desetku: PUNJENI JEŽEVI (RECEPT)

Published

2 godine

02/04/2023

Osim što prelijepo izgleda, ovo jelo je preukusno. Preste ćete polizati, a za njegovu pripremu vam je potrebno između 60 i 120 minuta.

POTREBNI SASTOJCI: 300 gr. mljevenog mesa, 2 čehne bijelog luka, 3 kašike prezle, 5 komada jaja, 2 kašike majoneze, 1 kašičica senfa, 15 karanfilića, špagete (po potrebi), soli (po ukusu), bilni začin po ukusu, crni biber (po ukusu)

Jaja skuhati i ostaviti da se ohlade, i presjeći na pola. Izvaditi žumanca ispasirati, dodati majonezu, senf, i so po ukusu. Puniti polutke od bjelanca i spajati po dvije da bi se dobilo jaje.

Mljeveno meso staviti u odgovarajuću zdjelu, dodati bijeli luk, so biber, začin i prezlu. Rukama lijepo umijesiti meso i podijeliti na 5 lopti.

Svaku loptu uljanim rukama rastanjiti i staviti pripremljeno jaje. Spajati krajeve mesa i oblikovati ježa. Tako pripremljene ježeve redati u pleh obložen papirom za pečenje. Bodlje formirati od izlomljenih špageta. Karanfiliće zabosti kao oči i nos.
Pripremljene ježeve redati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 min. (Naj portal)

Tagovi:jelo kuhinja recept ukus

Sljedeća vijest

Tako je ukusno: ZAPEČENO MLJEVENO MESO (Recept)

Predhodna vijest

Prste ćeze polizati: ARAPSKA MUSAKA (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

51 minuta

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)