Naj recepti
Jeftino, uskusno, zdravo: BUGARSKI SATARAŠ ILI PRŽENJA (RECEPT)
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2024/07/bugarski-sataras.png)
Kako je još uvijek ljetna sezona, ovo je ukusan ručak koji bi obavezno trebalo imati na trpezi.
POTREBNI SASTOJCI: 1-2 patlidžana, 6-7 paprika, 2 glavice crnog luka, 3-4 paradajza, 50 grama peršuna, 5-6 bijelog luka, 400 grama domaćih kobasica, ulje, so, biber, 100 mlilitara paradajz sosa
Povrće očistite i isijecite na kriške. Isječen, posoljen pa ocijeđen patlidžan propržite pa sklonite sa strane. Paprike propržite pa odložite. Zatim u tavi prodinstajte crni luk i paradajz. Peršun i procijeđen bijeli luk izmeljajte zajedno, posolite i pobiberite. Ispržite i kobasice i ostavite ih sa strane.
U dublju tavu slažite red paste od paradajza i luka, zatim patlidžan, pa paprike pa kobasice pa red peršuna i bijelog luka, pa ponovite redanje dok ne potrošite materijal. Sve zalijte sa 100 ml paradajz sosa i ostavite da krčka na šporetu 10 minuta. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2024/07/CEZAR-SALATA.png)
POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji
Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka
ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.
• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)
-
Vidoviti ljudi4 godine
Jurio za suknjama: KAKO JE DADO Š. POSTAO OPSJEDNUTI ŽENSKAROŠ, A RABIJA GA SMIRILA!