Pratite nas

Naj recepti

Preukusan obrok: PILETINA SA KIKIRIKIJEM (RECEPT)

Published

on

Piletinu možete pripremati na “milion” načina i sa “milion” začina, a piletina, kikiriki i kari su kombinacija sa kojom sigurno nećete pogriješiti.

POTREBNI SASTOJCI: 2 pileća bataka sa karabatacima, 100 g kikirikija, 1 kašikica kari začina (suHog ili paste), 1 kašikica suHog đumbira (ili 1 komad veličine palca svJežeg), suHa ljuta paprika po ukusu, 2 mlada crna luka (ili 1 manja glavica), 1 mladi bijeli luk (ili 1 čehna), 2 kašike maslinovog ulja, so i biber.

Kikiriki krupnije sameljite ili isjeckajte nožem i stavite ga u činijicu. Dodajte ostale začine, maslinovo ulje i šoljicu vode (ili piva još bolje). Sve dobro izmiješajte.

Piletinu posolite i pobiberite i zapecite sa svih strana u dobro zagrijanoj tavi. Kad piletina porumeni, temperaturu ringle smanjite na najmanje, dodajte mladi luk isiječen na komade, izmiješane začine sa kikirikijem, tavu poklopite i dinstajte meso na niskoj temperaturi oko 30 minuta ili dok piletina ne omekša dovoljno po vašem ukusu.

Pečenu piletinu s kikirikijem poslužite sa prilogom po želji.(Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending