Pratite nas

Dijaspora

Iftar u Beču: Jačanje veza između BiH i dijaspore širom Evrope

Published

on

Ifttar u Beču

U Beču je sinoć organiziran iftar za uspješne bh. privrednike kojem je prisustvovalo više od 50 zvanica iz privrednog, kulturnog i političkog života porijeklom iz Bosne i Hercegovine koji žive i rade u Austriji.

Među zvanicama su bili Edin Bajramović, vojni ataše pri ambasadi BiH u Beču, potpredsjednik Muamer Džanković, Consilium Bosniacum, krovni Savez BiH udruženje u Austriji, Admir Mehmedović. Austrijski političar bh. korijena, Mirsada Župani iz gradske uprave grada St. Polten, Ibrahim Jakubović, te mnogi drugi, čime se odražava bogatstvo i raznolikost bosansko-hercegovačke zajednice u Austriji.

Među gostima i Malovčić

Među gostima je bio i poznati pjevač Kemal Malovčić, koji je također klijent osiguravajuće kuće „NV Versicherung” koja je bila domaćin ovog događaja. Potom Sevlid Hurtić, ministar za ljudska prava i izbjeglice u Vijeću ministara BiH, koji aktivno radi na jačanju veza između Bosne i Hercegovine i dijaspore širom Evrope.

– Osnaživanje veza sa dijasporom nam je jedan od prioriteta u radu. Posjećivanje naših ljudi od državne vlasti je veoma značajno jer vide da nisu ostavljeni, a pogotovo u svetom mjesecu ramazanu. Njima znači svaki dolazak nekoga iz Bosne i Hercegovine i uvijek budu uspješni domaćini. Ovaj put u Beču nas je ponovo okupio Hurem Avdić, koji zajedno sa kompanijom u kojoj radi tradicionalno organizira iftar.

Pokušavam da, ne samo kao političar, nego i kao čovjek, budem blizak u ovom bitnom mjesecu za muslimane. U sklopu ministarstva za ljudska prava i izbjeglice postoji resor dijaspore. Otkada sam došao na ministarsku poziciju malo sam ga pojačao i doveo nove ljude koji su unaprijedili kontakt sa našom dijasporom. U sklopu ministarstva posebnu pažnju posvećujemo dovođenju naših stručnjaka iz svijeta u BiH i da oni prenose znanje našim studentima. U četvrtak sam u njemačkom Majncu bio na iftar, gdje je bio svjetski poznati Volkswagenov dizajner Omer Halilhodžić i uspio sam dogovoriti da on na fakultetu u Sarajevu održi predavanje – kaže ministar Sevlid Hurtić.

Ovaj već tradicionalni iftar u srcu Beča, u renomiranom restoranu „Galaxie“, organiziran je na inicijativu Hurema Avdića, menadžera prodaje u osiguravajućoj kompaniji “NV Versicherung”.

– Presretan sam i neizmjerno zahvalan da austrijska kompanija u kojoj sam uposlen 15 godina, shvata svoju društvenu odgovornost, radi na izgradnji suživota, te stavlja akcenat na podršku projektima kao što su ovakvi događaji. Bosansko-hercegovačka zajednica najbolje je integrirana.

Simbol tradicije i solidarnosti

u austrijsko društvo, što je prepoznato i od strane Austrijanaca, te je to ključni element koji doprinosi suživotu i međusobnom razumijevanju. Ovaj događaj nije samo simbol tradicije i solidarnosti, već i potvrda integracije i zajedništva, što je od vitalnog značaja za daljnji napredak bosansko-hercegovačke zajednice u Austriji – istakao je Hurem Avdić.

Iftar u glavnom gradu Austrije je upriličen i sa ciljem umrežavanja dijaspore sa maticom BiH, razvijanja poslovne saradnje, realizacije novih projekata i obostranog pružanja podrške u segmentima privrednog i društvenog života.

Dijaspora

Šta je Brajlović u Bosni, to je Belmin u Njemačkoj

Published

on

Kada uđete u restoran Belmina Čostovića u njemačkom Neu-Ulm imate osjećaj da ste u Bosni i Hercegovini.

Belminov restoran „Traditionelle Balkanküche by Belmin“ u potpunosti odiše Bosnom i Hercegovinom. Na ulazu u restoran nalaze se lutke koje su odjevene u narodnu nošnju, kao i stara šivaća mašina. Belmin dolazi iz Tešnja, a svoj životni put je nastavio u Njemačkoj.

– Trudim se da pravim tradicionalnu balkansku hranu. Za restoran kažem da je balkanski. Gledam da u njemu svaka zemlja ima nešto svoje – govori Belmin za YouTube kanal Auslenderi.

U BiH je radio kao električar, a zatim odlazi u Italiju, gdje je živio 12 godina. I tamo je imao svoje restorane. Njegova supruga je izrazila želju da dođu u Njemačku u kojoj već pet godina grade život.

– Čovjek ima uspone i padove, a izgubio je tek onda kada odustane. Nikada ne smijete odustati. Idite samo naprijed. Propao si kada si odustao. Uvijek imam nove ideje. Ovih dana idem po dozvole jer pokrećemo još jedan biznis i imat ćemo pokretne grilove – otkriva Belmin.

U njegovoj porodici su svi veliki gurmani i on sam je zavolio kuhanje.

– To mi je u krvi. Bilo koji posao da radiš, moraš da ga voliš. Da bi meso bilo dobro treba da se zagrije. Restoran ne zavisi samo od mene, nego od cijelog tima. Prenosim im moje iskustvo. Ćevap je specifičan i stalno ga treba okretati. Poznati smo i po miješanom mesu. Šta je Sejo Brajlović u Bosni, to je Belmin u Njemačkoj. Imam najbolje pečenje i prodam tonu ćevapa mjesečno – između ostalog kaže Čostović.

Njegov razgovor za Youtube kanal Auslenderi možete poslušati na linku:

 

 

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending