Pratite nas

Naj recepti

Egzotično jelo: PICA SA BANANOM, ČILIJEM, ŽALFIJOM I MEDOM (RECEPT)

Published

on

Poklanjamo vam recept za pomalo neobično, ali egzotično jelo koje će vas oduševiti

POTREBNI SASTOJCI:kocka lisnatog tijesta, manja banana, nekoliko većih, svježih listova žalfije, dvije do tri čili papričice (zavisi koliko ljuto volite), tri četvrtine šoljice cvjetnog meda, malo margarina, dva do tri čehna bijelog luka i pola šoljice maslinovog ulja.

Zagrijte rernu na 200°C. Očistite bananu i izrežite je na tanke kriške. Stavite ih sa strane. U lončiću rastopite margarin, ubacite nasjeckan bijeli luk, dodajte malo maslinovog ulja i dva listića žalfije. Promiješajte i stavite sa strane.

Promiješajte med s čilijem i stavite sa strane. Razvaljajte lisnato tijesto i smjestite ga, sa masnim papairom, u obložen kalup za pečenje. Uzmite četkicu, umočite je u mješavinu maslinovog ulja, bijelog luka i margarina i premažite tijesto. Ispecite ga, i kad bude gotovo, po njemu poredajte sastojke. (Naj portal)

Naj recepti

Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)

Published

on

Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.

POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.

Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.

Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending