Recept će vam se svidjeti, a ima i jedan sastojak koji upotrebljavaju vrhunski kuhari.
Naime, pola glavice luka izgoriti na ringli. Zatim, od povrća uzmete taj luk (daje poseban šmek), mrkvu, korijen celera, peršun, malo paradajza, vegetu. Tri krilca na litar vode.
Kuhati dok povrće ne omekša. Iscijediti, vratiti mrkvu i meso i voila, pileći temeljac je tu, okrepljuje samo tako. (Najportal)
