Kolač dekorativnog izgleda koji osvaja ukusom, a uspjeće svima
POTREBNI SASTOJCI: 250 g šećera, 1 šoljica vode, 125 g putera, 100 g mljevenih oraha, 100 g mljevenog keksa, 80 g čokolade, 2 kašičice mljevene kafe, 100 g čokolade, 3 kašike ulja
Priprema
Kuhajte šećer i vodu 3 do 4 minuta, da dobijete sirup. Sklonite sa ringle pa dodajte puter i miješajte sve dok se me otopi.
Dodajte mljeveni keks i mljevene orahe, čokoladu i kafu. Sjedinite smjesu dobro. Ostavite da se prohladi pa uzimajte po dio, i formirajte kuglice. U svaku kuglicu čačkalicom utisnite otisak po sredini, da dobijete oblik zrna kafe.
Otopite ćokoladu sa malo ulja na laganoj vatri da dobijete glazuru. Rashladite i spuštajte u glazuru od otopljene čokolade, vadite kašičicom pa ponovo čačkalicom prevucite otisak, na istom mjestu. Na celofan stavite kuglice dok se glazura ne stegne. Zatim poredajte u male papirne korpice ili kalupe. Bon appetit! (Naj portal)
