Pratite nas

Naj recepti

Argentinski ćevap po recepturi Adija Bebanića: Prste da poližeš!

Published

on

Za ovu fantastičnu deliciju potrebni sastojci:
Pola kg mljevenog mesa
Pola kg krompira
3 jajeta
2 čehna bijelog luka
1 pavlaka
100g majoneza
Polovina limuna
Pola glavice crnog luka
So, biber, prezla
prstohvat sode bikarbone

Skuhati krompir, zatim ga izgnječiti i mijesiti sa mesom, 3 žumanca, 2 češnja bijelog luka, dodati začine po želji. Sve to dobro umijesiti i ostaviti da stoji oko 10-ak min.
Od umiješene mase praviti malo deblje ćevape, uvaljati ih u umućeno bjelance, pa u prezlu i pržiti u dosta ulja.
Preliv:

Izmiješati pavlaku, majonez, sitno isjeckan bijeli i crni luk, sok od limuna.
Paše uz pomfrit.

Na ovom LINKU pogledajte video kako Adi Bebanić, bosanskohercegovački TV voditelj i influenser,  sprema ovu poslasticu.

(IG @Brzoslasnodelikatesno)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending