Jelo koje će vas oduševiti. Odličan miks – meso, pečurke, povrće…
POTREBNI SASTOJCI: 400-500 g šnicli, 1 glavica crnog luka, 1 svježa crvena paprika, 1 supena kašika paradajz-paste, 200 g šampinjona, 200 g vrganja, 1-2 supene kašike brašna, so, biber, origano, suhi začin
Tanko isječene šnicle posoliti, pobiberiti i u malo zagrijanog ulja propržiti samo da dobiju boju. Zatim ih odložiti sa strane. U isto ulje staviti sitno isjeckan luk i propržiti. Zatim dodati papriku, paradajz-pastu i pečurke. Začiniti, dodati brašno, naliti vodom i nastaviti kuvanje.
Nakon toga vratiti prvobitno propržene šnicle u sos, dodati još malo vode i kuvati zajedno desetak minuta. (Naj portal)
