Pratite nas

Naj recepti

Pita sa jabukama i grizom (Recept)

Published

on

Potrebni su vam sljedeći sastojci: Jedno i pol pakovanje kora za baklavu, 2kg izrendanih jabuka, 3 kašike šećera.

Skuhati 600 ml mliejka, 6 kašika griza te naknadno dodati 60 gr putera u prohlađenu smjesu.

Za premazivanje: 3 kašike ulja i 250 gr putera.

Postupak: Skuhati griz, jabuke izrendati, dodati malo cimeta u njih. Redati osam kora, svaku sa puterom premazati, staviti pola jabuka, redati četiri kore na to, svaku premazati grizom, pa opet četiri kore, pa jabuke i na jabuke opet četiri jufke. Peći na 220 stepeni pola sata, pa smanjiti temperaturu pa peći još desetak minuta.

Postupak redanja, 8 jufki, jabuke, 4 jufke, griz, 4 jufke, jabuke, 8 jufki. Jufke ne zaboraviti mazati maslacem.

Pitu prije pečenja izbosti viljuškom. (Najportal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending