Potrebni su vam sljedeći sastojci: Jedno i pol pakovanje kora za baklavu, 2kg izrendanih jabuka, 3 kašike šećera.
Skuhati 600 ml mliejka, 6 kašika griza te naknadno dodati 60 gr putera u prohlađenu smjesu.
Za premazivanje: 3 kašike ulja i 250 gr putera.
Postupak: Skuhati griz, jabuke izrendati, dodati malo cimeta u njih. Redati osam kora, svaku sa puterom premazati, staviti pola jabuka, redati četiri kore na to, svaku premazati grizom, pa opet četiri kore, pa jabuke i na jabuke opet četiri jufke. Peći na 220 stepeni pola sata, pa smanjiti temperaturu pa peći još desetak minuta.
Postupak redanja, 8 jufki, jabuke, 4 jufke, griz, 4 jufke, jabuke, 8 jufki. Jufke ne zaboraviti mazati maslacem.
Pitu prije pečenja izbosti viljuškom. (Najportal)
