Pratite nas

Naj recepti

Recept dana: Oslić sa pečenim krompirom

Published

on

Ako ste student, ako ne znate kuhati ili jednostavno nemate ideju ili vremena za neke komplicirane obroke, predlažemo vam da napravite jedan brzi i ukusni obrok.

Zagrijati rernu na 250 stepeni.

Otopiti Ledo filete oslića i dobro ih osušiti kuhinjskih papirom. Zatim ih posuti maslinovim uljem, solju i biberom po želji, malo limuna, bijelog luka (usitnjen ili u prahu) i isjeckanog peršuna i tako začinjene poredati u vatrostalnu posudu pokrivenu aluminijskom folijom. Krompir izrezati na veće komade, začiniti po želji i poredati preko ribe. Poklopiti i peći 30min. a zatim skinuti poklopac i još 15min zapeći. (Najportal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending