Mljeveno meso dobar je izbor kad želite zasitan ručak, a faširance kuglice podsjećaju na djetinjstvo. Ovo je jedan od najjeftinijih obroka s mesom, a nahranit će cijelu porodicu.
Uz faširane kuglice poslužite pire ili krompir salatu ili neki drugi prilog po izboru.
POTREBNI SASTOJCI: 500 grama miješanog mljevenog mesam začini po želji (so, biber, mljevena crvena paprika), komad starog hljeba, jaje, luk, dvije čehne bijelog luka
Priprema:
U zdjelu stavite mljeveno meso, dodajte sitno narezan luk, začine i izmrvljen komad starog hljeba. Dobro promiješajte, pa u smjesu dodajte jedno jaje i opet promiješajte, dok se svi sastojci lijepo ne spoje.
Posudu zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru barem pola sata prije prženja. Rukom oblikujte kuglice i pržite na malo više ulja na srednjoj vatri dok ne dobiju lijepu boju s obje strane. (Naj portal)
