Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Kako spremiti sočni kadaif

Published

11 mjeseci

on

Evo još jedne poslastice koja je sastavni dio tradicionalne bosanske kuhinje:

Sastojci:

500 g tijesta za kadaif
200 g krupno sjeckanih oraha
250 g istopljenog mlakog maslaca
Za agdu (preljev)
750 g šećera
700 ml vode
sok pola limuna ili kuhajte par šnitica limuna u agdi

PRIPREMA:

Tijesto stavite u veliku posudu, prelijte maslacem i izmiješajte rukama da se svo tijesto natopi maslacem. Pola tijesta stavite u malo namazani lim (maslacem, naravno ), pospite orasima pa pokrijte drugom polovicom tijesta. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko 5-10 minuta, a tada, ako je porumenio, smanjite na 160°C i pecite još 20-tak min.

Pet minuta pred kraj možete staviti polovice oraha po kadaifu da se malo ispeku. Kad se kadaif do pola ispekao, počnite kuhati agdu.

Pomiješajte sve sastojke i kuhajte da dobijete sirupasti “sok” koji ćete ostaviti malo da se prohladi. Kad izvadite kadaif, ostavite ga 10-tak min da odmori, pa sa velikom grabilicom za juhu, po malo prelijevajte kadaif. Kad ga zalijete, ostavite na sobnoj temperaturi 5-6 h i tada je spreman za služenje.  (Naj portal)

Tagovi:

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

10 sati

on

19/09/2024

By

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Poznati1 sat

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade Milica Todorović obožava...
Poznati1 sat

Glumac Moamer Kasumović osuđen za bludničenje nad maloljetnikom: SVOJU SLOBODU PLATIO OTPRILIKE 36.500 KM

Glumac Moamer Kasumović osuđen je za bludničenje nad maloljetnikom, otkriva Raport. Priznanje na Sarajevo festu Nakon predstave Beogradskog narodnog pozorišta...
Poznati2 sata

Poznato vrijeme i mjesto dženaze mlade bh. pjevačice Mensure Salkić

S velikom tugom i nevjericom jučer je primljena vijest da nas je prerano napustila mlada bh. pjevačica Mensura Salkić. Izvanredna...
Zdravlje i ljepota6 sati

DE LA LUNA, 100% prirodni eliksir: Neka vam koža bude izvor samopouzdanja, a ne anksioznosti

DE LA LUNA, 100% prirodan eliksir, pruža izuzetnu njegu i najzahtjevnije kože. Toliko zdrav da može i da se jede...
Poznati7 sati

Mirjana Karanović se skinula u 7. deceniji: GLUMICA POKAZALA TIJELO U BIKINIJU

Glumica Mirjana Karanović (67) ne krije da se izuzetno posvetila zdravlju i izgledu svog tijela, o čemu veoma brine, a...
Reklama

Trending

✖