Pratite nas

Naj recepti

Ukusni zalogaji: HRSKAVI UŠTIPCI SA ŠAMPINJONIMA (Recept)

Published

on

Pred vama je jednostavan recept, ali veoma ujkusan obrok. Nadamo se da ćete uistinu živati.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g šampinjona, 2 jaja, so po ukusu, biber po ukusu, brašno po potrebi, prezle po potrebi, 300 ml ulja

Priprema:
Izaberite svježe šampinjone ujednačene veličine. Svaki očistite i nožem odsijecite stabljiku tako da je poravnate sa klobukom. Umutite jaja sa malo soli i bibera, a u odvojenom tanjiru pomiješajte brašno i prezlu.

Svaku gljivu umočite u jaja i potom uvaljajte u mješavinu brašna i prezle. Spremljene šampinjone ostavite na dasci da odstoje i prosuše se.
Pržite ih u vrućem ulju dok ne dobiju finu boju i poslužite sa kečapom, majonezom, kiselom pavlakom ili tartar sosom.

Savjet: Slatko je sve što je pohovano i prženo, a to baš ne jedemo često. Kada odlučite da sebi ugodite i prekršite pravila zdrave ishrane, ovo jelo će učiniti da uživate i da vas želja mine. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending