Pratite nas

Naj recepti

Mekane kao duša: KUPUS KIFLE ZA SJAJAN DORUČAK (Recept)

Published

on

Poklanjamo vam najbolji recept vojvođanskih domačića kako se prave savršene kupus-kiflice. Kada jednom ovladate vještinom spremanja ovog ukusnog peciva, nećete moći da se zuastavite. Jer, koliko kod da napravite kupus kiflica – njih nikada nije dovljno. Uvijek se traži makar još jedna više. A ako neka i prežive dalje od doručka, ostaju sveže i po nekoliko dana.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg brašna, 500 ml mlijeka, 1 kvasac, 2 dcl ulja, 1 kašičica šećera, 2 kašike soli

ZA NAMAZ POTREBNO: 2 žumanca, 125 gr margarina, 2 kašičice soli

ZA PREMAZ POTREBNO: 2 bjelanca, sjemenke po želji

Priprema:
U mlako mlijeko sipajte kašičicu šećera i kvasac. Kada kvasac naraste umiješajte ga sa uljem i brašnom i ostavite testo da odstoji 45 minuta.

Napravite namaz tako što ćete u posebnoj posudi da pomiješajte margarin sa dvije kašičice soli i sa žumancetom.

Tijesto podijelite na tri dijela i svaki dio premažite sa trećinom namaza. Zatim tijesto urolajte u rolat i sijecite na cik-cak trouglove.

Dobićete trouglove, koje ćete posebno umotati svaki u kiflicu i premazati sa bjelancetom. Po želji pospite kiflice sa sjemenkama po izboru.

Poredajte ih na tepsiju i pecite na 250 stepeni dok ne porumene. (Naj portal)

 

 

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending