Pratite nas

Naj recepti

Gurmanski doručak: SOČNE PUNJENE PRŽENICE (Recept)

Published

on

Ko ne voli prženice? Pa još kada su punjene šunkom i kačkavaljem onda se pretvaraju u obrok dostojan svakog pravog gurmana. Hrskave spolja, a mekane i siraste unutra, pravi su izbor za doručak ili večeru.

POTREBNI SASTOJCI: 8 parčića starog hljeba, 100 g rendane šunke, 100 g rendanog kačkavalja, 3 jaja, 3 kašike mlijeka, malo soli, ulje za prženje

Priprema:
Na jedno parče hljeba stavite sir i šunku, pa hljeb s obje strane dobro umočite u mješavinu jaja i mlijeka.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Prženice pržite na ulju, po par minuta sa svake strane. (Naj portal)

Naj recepti

Specijalitet idealan za nedjeljni ručak: SIROMAHOV GULAŠ (Recept)

Published

on

Ovo popularno američko jelo koje se priprema vrlo jednostavno, ali imajte u vidu da nije u pitanju najjeftiniji mogući gulaš, jer ima mnogo sastojaka. U svakom slučaju, ako pažljivo pratite korake, dobićete zasitno i bogato jelo puno vitamina, minerala i proteina, a može da vam traje po dva dana.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g mljevenog mesa, 1 velika glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 300 g pečuraka, 2 velike mrkve, 200 g graška, 3-4 krompira srednje veličine, 1 kašika maslinovog ulja, 3 kašičice gustina pomiješane sa šoljom hladne vode, 1 kašičica majčine dušice, 2 lovorova lista, 1 kašičica alkoholnog sirćeta + 1 kašičica balzamiko sirćeta, 500 ml bujona od povrća, so i biber po ukusu

Priprema:

Sitno isjeckajte povrće. Crni luk prodinstajte u šerpi u koju ste sipali maslinovo ulje na srednjoj vatri, dok ne omekša.

Dodajte bijeli luk i meso i miješajte dok ne prumeni. Dodajte preostale sastojke, osim gustina razmućenog u vodi i bujona.

Sve promiješajte u šerpi i poklopite, pa ostavite da se krčka oko pet minut

Potom nalijte razmućen gustin i bujon od povrća, promiješajte i vratite poklopac, pa ostavite da se krčka još 35 minuta.

Pred kraj, začinite po ukusu. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending