Pratite nas

Naj recepti

Gurmanski doručak: SOČNE PUNJENE PRŽENICE (Recept)

Published

on

Ko ne voli prženice? Pa još kada su punjene šunkom i kačkavaljem onda se pretvaraju u obrok dostojan svakog pravog gurmana. Hrskave spolja, a mekane i siraste unutra, pravi su izbor za doručak ili večeru.

POTREBNI SASTOJCI: 8 parčića starog hljeba, 100 g rendane šunke, 100 g rendanog kačkavalja, 3 jaja, 3 kašike mlijeka, malo soli, ulje za prženje

Priprema:
Na jedno parče hljeba stavite sir i šunku, pa hljeb s obje strane dobro umočite u mješavinu jaja i mlijeka.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Prženice pržite na ulju, po par minuta sa svake strane. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending