Pratite nas

Naj recepti

Uvijek odlična ideja za ručak: PUNJENA MESNA VEKNA (Recept)

Published

on

Prilično jednostavna, a savršeno ukusna!

POTREBNI SASTOJCI: mljeveno meso 700 ht, jaja 2 kom, crni luk 1 glavica, bijeli luk 1 čehna, prezle 2 kašike, malo soli i bibera, vegera 1 kašičica, barena jaja 4 komada, malo piva

U posudi pomiješati meso sa 1 jajetom, sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom, senfom, prezlom i svim začinima.

Uzeti malo manje od pola mase i rastanjiti u pravougaonik rukom, na pek papiru. Poslagati obarena jaja po dužini od početka do kraja pravougaonika.

Ostatak smjese od mesa rastanjiti malo rukom i prekriti jaja. Utapkati ravnomjerno da se dobije rolat.

Sa papirom zajedno prebaciti u kalup za pečenje ili tepsiju. Premazati umućenim jajetom i preliti sa malo ulja.

Peći prekriveno na 200 stepeni oko 40 minuta. Otkriti, preliti sa malo piva, pojačati na 220 stepeni i peći dok ne porumeni. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending