Pratite nas

Naj recepti

Recept za medalju: SVADBARSKI KUPUS

Published

11 mjeseci

on

Za ovo jelo kažu da je tradicionalno šumadijsko i da je „glavno“ na svadbama, slavama, veridbama, pa i na prazničnom ručku sa gostima svake kuće koja “drži do sebe”.

POTREBNI SASTOJCI: kiseli kupus 1 glavica, suho meso 400 gr, crni luk 2 glavice, juneće ili svinjsko meso (od buta) 400 gr, list lovora po potrebi, začini po ukusu, slatka začinska paprika po potrebi, voda po potrebi, ulje, maslac ili mast

Kupus oprati u hladnoj vodi te ga isjeći. Meso i suho meso isjeći na komade. Na dno šerpe staviti kašiku ulja, potom rasporediti sino sjeckani crni luk pa poredati red kupusa.

Preko kupusa poredati meso i suho meso, posoliti, pobiberiti, začiniti začinom c, rasporediti listiće lovora, dodati slatku začinsku papriku, te maslac ili mast.

Tim redoslijedom nastaviti dok se ne utroši sav materijal-završiti kupusom.

Naliti vodom (da ogrezne)i krčkati na tihoj vatri oko 3 sata. (Naj portal)

Tagovi:

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

15 sati

on

19/09/2024

By

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Astrologija2 sata

DNEVNI HOROSKOP ZA 20. SEPTEMBAR 2024: Ovnu nesporazumi, Škorpiji gubitak, Vodolija na mukama

Pročitajte astro prognozu za petak, 20. septembar/rujan 2024. godine: OVAN POSAO: Moguće je da nemate dobru komunikaciju sa saradnicima i...
Poznati6 sati

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade Milica Todorović obožava...
Poznati6 sati

Glumac Moamer Kasumović osuđen za bludničenje nad maloljetnikom: SVOJU SLOBODU PLATIO OTPRILIKE 36.500 KM

Glumac Moamer Kasumović osuđen je za bludničenje nad maloljetnikom, otkriva Raport. Priznanje na Sarajevo festu Nakon predstave Beogradskog narodnog pozorišta...
Poznati7 sati

Poznato vrijeme i mjesto dženaze mlade bh. pjevačice Mensure Salkić

S velikom tugom i nevjericom jučer je primljena vijest da nas je prerano napustila mlada bh. pjevačica Mensura Salkić. Izvanredna...
Zdravlje i ljepota11 sati

DE LA LUNA, 100% prirodni eliksir: Neka vam koža bude izvor samopouzdanja, a ne anksioznosti

DE LA LUNA, 100% prirodan eliksir, pruža izuzetnu njegu i najzahtjevnije kože. Toliko zdrav da može i da se jede...
Reklama

Trending

✖