Sočne, domaće šljive u kombinaciji s mrvičastim posipom i kuglicom sladoleda desert su iz snova. Riječ je o popularnom drobljencu, poslastici koja se priprema u tren oka.
U nastavku donosimo recept za sezonski crumble sa šljivama koji će odlično pasati uz kuglicu sladoleda od vanilije ili slatko vrhnje, piše Miss7.
POTREBNI SASTOJCI: 800 g zrelih šljiva, prepolovljenih, 50 g smeđeg šećera, sitno naribana korica jedne narandže, 1 kašikica mljevenog cimeta, 1 kašikica glatkog brašna
Za mrvičasto tijesto je potrebno: 250 g glatkog brašna, 150 g putera, 80 g šećera u prahu, 80 g šećera, 50 g mljevenih badema
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni
Šljive narežite na manje komade. Stavite ih na dno plitke vatrostalne posude duge oko 28 cm
Pomiješajte šećer, koricu narandže, cimet i kašiku brašna te smjesu pospite po šljivama
Za tijesto, rukama utrljajte puter u brašno, a zatim umiješajte ostale sastojke
Rasporedite tijesto po šljivama i pecite u rerni 30-40 minuta dok ne porumeni
Ostavite da se ohladi oko 15 minuta prije posluživanja. (Naj portal)
