Pratite nas

Naj recepti

Savršena ljetna poslastica: KOLAČ SA BOROVNICAMA (Recept)

Published

on

Što vam više treba od sezonskog kolača u šoljici sa borovnicama? Od miješanja sastojaka do serviranja proći će samo pet minuta, nećete morati da palite rernu niti da perete gomilu sudova.

Dakle, ovaj recept zadovoljava sve kriterijume koje imamo kada temperatura napolju luduje, a jede nam se nešto slatko.

POTREBNI SASTOJCI (za jednu šolju): 2 kašike rastopljenog putera, 2 kašike mlijeka, pola kaščice praška za pecivo, 30 g brašna, prstohvat soli, desetak borovnica

Priprema:
Umutite puter sa šećerom, mlijekom, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Na kraju umiješajte borovnice.

Smjesu sipajte u dvije šoljice koje mogu da idu u mikrotalasnu rernu.

Uključite na najviši stepen snage i podesite tajmer na 50 sekundi. Ako kolač nije pečen, vratite kolač u mikrotalasnu na još 15 sekundi.

Sačekajte da se malo ohladi, pa pospite šećerom u prahu i poslužite. (Naj portal)

Naj recepti

Poslastica za desetku: ZALIVENA SLATKA JABUČARA BOLJE I OD BAKLAVE (RECEPT)

Published

on

Sjajan izbor za one kojima je baklava preslatka, a ipak vole kolače sa gotovim korama i sirupom! Ako su koristite kisele jabuke, ukus će biti dodatno osvježavajući

POTREBNI SASTOJCI: 500 g gotovih tankih kora, 6 velikih jabuka, 6 kašika šećera, po želji cimet, 6 punih kašika griza, 150 ml ulja.

POTREBNO ZA SIRUP: 800 ml vode, 600 g šećera.

Prvo skuhati sirup. Pomiješati vodu i šećer i staviti na vatru da provri. Kada provri smanjiti vatru na srednju temperaturu, pa kuhati nekih 20 minuta, do pola sata. Paziti da sirup ne bude previše rijedak, takođe i ne previše gust jer će se stajanjem ušećeriti.

Oljuštiti jabuke pa ih izrendati. Dodati šećer i cimet ako volite, promiješati pa ostaviti da odstoji i jabuke puste sok. Kada jabuke puste sok dodati griz i opet sve sjediniti.

Podijeliti kore na 3 dijela. Podmazati pleh u kojem će se peći (ovo je mjera za
veći pleh od rerne). Uzeti prvu koru, premazati je sa malo ulja četkicom, pa staviti drugu koru i ponavljati postupak sve do posljednje koju ne mažemo uljem nego rasporedimo trećinu mase od jabuka.

Savijemo lijevu i desnu stranu po 1 cm ka unutra, a onda urolamo sve zajedno. Stavimo na dasku za sječenje pa oštrim nožem isiječemo na željenu debljinu i poslažemo u podmazan pleh. Uključimo rernu da se grije na 220 stepeni, pa ponovimo postupak sa ostalim korama i filom još dva puta.

Staviti da se peče dok ne dobije rumenu boju odozgo, između 20 i 30 minuta, zavisno od jačine rerne.

Pečenu pitu od jabuka izvaditi iz rerne pa preliti prethodno skuhanim sirupom. Ostaviti da se sve zajedno ohladi, a pita upije sirup. Poslije samo nožem proći po linijama između pitica i poslužiti. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending