Pratite nas

Zdravlje i ljepota

Rak debelog crijeva: NAJBOLJA PRIRODNA TERAPIJA I REŽIM ISHRANE

Published

on

Karcinom debelog crijeva jedan je od najčešćih uzroka smrtnosti u svijetu, a obično nastaje u donjem dijelu – rektumu, kao i na spoju sa tankim crijevom. Bolest napreduje postepeno i ispoljava se poremećajem u radu crijeva (proljev, zatvor), pojavom krvi i sluzi u stolici, općom slabošću, naglim gubitkom tjelesne težine i anemijom.

Maligni tumor na debelom crijevu najčešće se liječi hirurški, otklanjanjem dijela na kojem se pojavilo kancerogeno tkivo. U zavisnosti od faze oboljenja kombinuje se sa hemoterapijom (ciklično davanje citostatika koji uništavaju zloćudne ćelije) i radioterapijom (zračenjem), a primjenjuje se i imunoterapija – biološki tretman kojim se odbrambeni sistem organizma jača i stimuliše za borbu protiv raka. Pravilna ishrana i napici na bazi ljekovitog bilja od velikog su značaja u liječenju ove bolesti.

Kod ovog oboljenja posebno treba paziti na ishranu. Prije svega, neophodno je potpuno izbaciti iz upotrebe šećer koji hrani ćelije raka, a umjesto njega mogu se koristiti malteks (ječmeni slad) ili med, ali u malim količinama. Oboljeli od kancera debelog crijeva, treba da izbjegavaju konzumiranje mlijeka jer podstiče organizam da u digestivnom traktu proizvodi sluz koja hrani ćelije raka. Umjesto toga preporučuju se biljna mlijeka kao što su sojino ili bademovo.

Čajna mješavina 1

Staviti po kašiku sitno isjeckanog lista i cvijeta hajdučice, lista i cvijeta kičice, korijena vodopije, lista peršuna, lista rastavića, lista matičnjaka, lista breze i dvije kašike lista i cvijeta kantariona u 1,6 l ključale vode. Ostaviti da odstoji poklopljeno 90 minuta, procijediti i zasladiti medom po želji. Piti u toku dana.

Ćajna mješavina 2
Pomiješati dvije kašike sitno isjeckanog lista i cvijeta dimnjače i kašiku vodopije, pa preliti sa 7 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji 90 minuta. Procijediti i zasladiti medom. Piti po 2 dl prije doručka, ručka i večere. Svaki put u šolju staviti po kašiku polena. Dnevna doza polena treba da iznosi 20 g.

Čajna mješavina 3
Pomiješati 2 kašike lista i cvijeta kantariona, lista i cvijeta hajdučice i po kašiku lista bokvice, lista matičnjaka, lista žalfije, lista nane i lista koprive, pa preliti sa 1,2 l ključale vode. Ostaviti da odstoji poklopljeno 90 minuta, procijediti i piti po želji.

Čaj od iđirota
Preliti kašičicu korijena iđirota sa 2,5 dl hladne vode i ostaviti da odstoji preko noći. Ujutru malo ugrijati i procijediti. Piti po jedan gutljaj neposredno prije i poslije svakog obroka – to jeste šest gutljaja dnevno. Bitno je da se pazi da se ne prekorači doza.

Terapija sa sodom bikarbonom

Dr Simonćini, italijanski onkolog, u terapiji malignih oboljenja, preporučuje korišćenje farmaceutske sode bikarbone bez dodataka aluminijuma. Prema njegovj teoriji, glavni uzročnik raka jeste kandida koju uništava upravo soda jer drastično smanjuje kiselost krvi.
Postupak liječenja u slučaju karcinoma želuca, crijeva, debelog crijeva i usne šupljine:

Ujutru i naveče uzimati po kašičicu sode bikarbone rastvorene u 2,5 dl vode. Terapija ne treba da traje duže od 4 nedjelje.

Dr Džim Kelman preporučuje sodu bikarbonu u liječenju kancera. Ali u kombinaciji sa malteksom ili javorovim sirupom. Ovo u prvi mah može izgledati paradoksalno jer se ćelije raka hrane šećerom pa strogo zabranjuje njegovo korištenje. Međutim, u ovom slučaju, ćelije kancera ne uspijevaju da iskoriste šećer za rast, pošto ih soda bikarbona ubija. Malteks ili javorov sirup povećavaju nivo šećera u krvi i ubrizgavaju sodu direktno u ćelije.

Postupak: pomiješati sodu bikarbonu i malteks ili javorov sirup u razmjeri 1:3, pa sve zagrijavati na blagoj temperaturi oko 10 minuta uz stalno miješanje. Uzimati 3 kašičice mješavine dnevno tokom 1 – 2 mjeseca. U toku ove terapije treba izbjegavati meso, šećer i bijelo brašno

ISHRANA
Šta se ne smije jesti? – Namirnice koje se nikako ne preporučuju jesu masno, dimljeno i konzervirano meso, iznutrice, masni, tvrdi i zreli sirevi, zreo i slan kajmak, sve vrste svježeg hljeba i tijesta sa kvascem, masti životinjskog porijekla, majoneza, biljna mast, previše slane namirnice, konzervisano povrće, industrijska mješavina začina i instant supe, sušeno povrće, kiseli kupus i povrće iz turšije, prženi krompir, čips, konzervisano voće, voćni sokovi sa konzervansima, alkoholni napici, gazirana pića, mineralna voda bogata natrijumom, jaka crna kahva ili ruski čaj, čokolada, kakao, bombone, džemovi sa konzervansima, torte sa masnim nadjevom, vještački zaslađivači i vještačke boje za kolače.

Šta treba jesti

Pravilna ishrana bogata vlaknima (sprječavaju opstipaciju i regulišu probavu), vitaminima, mineralima i antioksidansima ključna je u prevenciji i liječenju kancera debelog crijeva. Preporučuje se konzumiranje što veće količine svježeg povrća, naročito krstašica (brokoli, kupus, karfiol) jer sadrže sulforafan, supstanicu koja podstiče proizvodnju određenih enzima čije dejstvo deaktivira slobodne radikale i druge kancerogene supstance. Krstašice u svom sastavu imaju dva važna natioksidansa – lutein i zeaksantin, koji sprječavaju rast, pa čak i smanjuju maligene tumore.

Oboljelima se savjetuje i konzumiranje lana, jer sadrži lignane koji djeluju antioksidansno i blokiraju ili uništavaju zloćudne ćelije, a obiluje i omega – 3 masnim kiselinama koje štite od raka debelog crijeva i kardiovaskularnih bolesti. Nikako ne treba zaboraviti nenadmašni bijeli luk, naročito zbog aliuma, supstance koja jača imunitet i usporava razvoj tumora.

Na jelovniku što češće mora da se nađe i južno voće koje sadrži monoterpene, supstanice za koje se vjeruje da preventivno djeluje protiv raka tako što izbacuju kancerogene suptanice iz organizma. U blagotvorne sastojke narandže i limuna spada, limonen, supstanice koja stimuliše orgainzam da ubija maligne ćelije. Pečurke, kao što su šitake, maitake, reiši i agarikus sadrže polisaharide, posebno lentinan, koji jačaju imunitet, ali i protein licitin koji napada zloćudno tkivo i sprječava njegov rast i širenje.

Antioksidansi iz koštuničavog voća kvercetin i kempferol, mogu da uspore rast kancera. Maline i drugo bobičasto voće, osim što sadrže mnoštvo vitamina i minerala, obiluju i antioksidansima antocijaninima koji štite od raka. Umjesto kahve treba piti zeleni i crni čaj koji zahvaljujući visokom procentu polifenola (katehini) sprječavaju diobu kancerogenih ćelija.

Budvig dijeta

Čuvenu dijetu bogatu omega – 3 masnim kiselinam kreirala je dr. Džoana Budvig, a koristi se kao lijek i preventiva protiv raka, ali i u slučaju oboljele jetre i kardiovaskularnih bolesti, osteoporoze, Alchajmerove bolesti, dijabetesa, migrene i hroničnog umora. Dr. Budvig smatra da odsustvo linolinske kiseline uzrokuje stvaranje oksidanata, što podstiče širenje kancera i izaziva mnoge hronične poremećaje. Korisni fermenti oksidanata uništavaju se termičkom obradom ulja, kao i solima i nitratima koji se koriste za čuvanje mesa.

Asimilacija kiseonika u tijelu podstiče se proteinskim sastojcima koji sadrže sumpor i čine ulje rastvorivim u vodi, a prisutni su u siru, orasima, crnom i bijelom luku, praziluku i posebno u bijelom mehkom siru. Najvažnije je koristi samo nerafinisano hladnocijeđeno ulje sa visokim sadržajem linolinske kiseline, a treba da se jede zajedno sa hranom koja sadrži odgovarajuće proteine, jer će u soprotnom izazvati više štete nego koristi.

Najbolja kombinacija je ona koja uključuje bijeli mehki sir i ulje sjemena lana. Za vrijeme dijete strogo su zabranjeni: šećer, rafinisano bijelo brašno, rafinisani ugljeni hidrati, ulja i so, hidrogenisana hrana, puter, margarin i konzervirano meso.

DORUČAK

Biljni čaj, Krem Dr. Budvig za koji su potrebne 4 kašike mladog sira ili jogurta, po 2 kašike ulja od sjemena lana i svježe samljevenog sjemena lana, a po želji mogu se dodati sok od pola limuna, jedne banane, svježe sezonsko voće ili kašičica meda. Staviti sve u blender i izmiksati.

UŽINA

Biljni čaj, čaša svježeg soka od mrkve, jabuke, celera ili cvekle.

RUČAK

Prijesna salata – Pored klasične zelene salate, mogu se koristiti mrkva, rotkvice, cvekla, a radi boljeg ukusa dodati usitnjeni hren, sitni luk ili peršun, povrće kuhano na pari, integralna riža, heljda ili proso, posno meso, riba ili sir.

UŽINA

Biljni čaj, sok od svježeg voća, svježe sezonsko voće, koštunjavo voće

Napomena: Svi kolači, keks, gotove cerealije i slatkiši napravljeni su od rafinisanog šećera, brašna i ulja koji daju samo prazne kalorije, stoga ih treba u potpunosti izbaciti iz jelovnika.

VEČERA

Jesti najkasnije do 18:00 sati, salata, povrće kuhano na pari, supa od povrća, topao obrok sa heljdom, ovsom, prosom, ječmom ili sojom, namaz (može se konzumirati zasebno ili kao dodatak salatama, povrću kuhanom na pari ili kuhanim žitaricama. Sipati u blender 2,5 dl ulja od lana, 450 gr mladog sira, 4 kašike meda i malo biljnog mlijeka (rižinog, bademovog ili sojinog) ili vode da bi se sastojci lakše sjedinili. Umjesto blendera može se koristiti i mikser. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending