Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Chilli con carne/čili sa mesom i palentom

Published

on

-200g mljevenog mesa po želji
-1 srednji crveni luk
-fant za chilli con carne
-paradajz sos
-150g crnog graha iz konzerve
-100g kukuruza šećerca
-150g palente
-2 kašike parmezana
-20g putera

U 400ml tople vode staviti 20g putera da se istopi pa kad proključa sipati palentu i parmezan. Miješati dok se palenta ne skuha pa sipati u dugačku, plitku posudu da se skroz ohladi.
U tavi ispržiti luk da se zastakli pa dodati mljeveno meso. Pržiti meso dok ne porumeni pa sipati paradajz sos po želji, mješavinu fanta i doliti vode da prekrije meso. Promiješati i kuhati oko 30min. Grah i kukuruz isprati pa dodati u meso i kuhati još 10tak min. Po želji dodatno posoliti.

Kada tečnost skoro ispari, skloniti sa vatre. Servirati u tanjir sa izrezanom palentom. Po želji posuti peršunom. (Najportal)

Naj recepti

Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.

POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera

Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.

Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.

Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending