Naj recepti
Za ukusnija jela: KAKO SE PRIPREMA NAJBOLJA ZAPRŠKA ZA GULAŠ, GRAH, SARMU, PUNJENE PAPRIKE? (Savjet)
Zaprška je brašno poprženo na ulju pomiješano s malo tečnosti koje se dodaje tradicionalnim varivima kao što su pasulj, sarma, punjena paprika i gulaš za zgušnjavanje kako bi vaše jelo bilo ukusnije i sočnije, a ne vodenasto i rijetko.
Prilikom korištenja zaprške za gulaš, od velike važnosti je stalno miješanje gulaša. Vaš konačni cilj je sjajna, ujednačena smjesa. Kad se brašno zbije, mogu se stvoriti grudvice, ali lako ih je razbiti. Najbolja tehnika je da se gulaš stalno kreće.
Ali, kako se pravi i koristi zaprška za gulaš?
Dok se vaš gulaš kuha, u maloj šerpici popržite brašno dok ne postane blago smeđe boje. Umiješajte ¼ šoljice vode i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Smjesu sipajte u gulaš i kuhajte 5-10 minuta ili dok se gulaš ne zgusne. (Naj portal)
Naj recepti
Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)
Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.
POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake
Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).
Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)