Razglednice

Znate li gdje se nalazi najstariji restoran na svijetu: OCDJE VEĆ 300 GODINA PEĆNICA RADI NEPREKIDNO

Published

2 godine

13/12/2022

Autori YouTube kanala Great Big Story posjetili su restoran Botin kako bi pokušali otkriti neku od njegovih tajni dugovječnosti. Jedna od najjedinstvenijih karakteristika restorana je njegova pećnica, koja neprekidno radi skoro 300 godina.

Restoran Botin u Madridu osnovan je 1725. godine, a u Guinnessovoj knjizi rekorda prepoznat je kao najstariji restoran na svijetu.

“To je naš dragulj. Naš dragulj u kruni”, rekao je zamjenik direktora Botina Luis Javier Sanchez, koji je radio u restoranu više od 45 godina.

“Nikad je ne gasimo. Noću mora biti vruća i ujutro biti spremna za pečenje. To je razlog zašto je nikada ne smijemo isključiti. Postoji posebna aroma unutra, zaista je nevjerovatna”, pojasnio je.

Jednako je nevjerovatno koliko je restoran posvećen održavanju hrane koju služi. Iako Sanchez opisuje vinski podrum kao “historiju koja diše” na neki način, hrana ima za cilj da ima ukus historije, pri čemu svaki kuhar uči od svog prethodnika, a zatim prenosi recepte na sljedeću generaciju.

“Naši recepti su veoma stari, od kada su djedovi osnovali restoran”, dodao je, “I od tada smo ostali vjerni tim receptima.”

Ipak, restoran Botin nije potpuno “zaglavio” u prošlosti – ima web stranicu i sve potrebne profile na društvenim mrežama, piše magazin Food and Wine.

Također, postoji i na TripAdvisoru gde ljudi mogu da ostave recenzije poput šaljivih dosjetki: “Eh, čuo sam da je ovo mesto dostiglo vrhunac davne 1831. godine.” (Naj portal)

Tagovi:Ginis pećnica restoran

Sljedeća vijest

Bogata zemlja surove klime: ZAŠTO SU U KATARU CESTE PLAVE BOJE?

Predhodna vijest

Da li su semberski arteški bunari i izvorišta zdravlja: VODA ČUVARNICA KOSU I KOŽU ČUVA

Razglednice

U Sahari se pojavljuju jezera: OVO SE NIJE DESILO DECENIJAMA (Video)

Published

3 sedmice

16/10/2024

NajPortal.ba

Sahara, jedna od najsušnijih pustinja na svijetu, zabilježila je neobične vremenske uslove tokom septembra, kada su jake kiše pogodile jugoistočni Maroko. Ova pojava, koja se nije dogodila decenijama, transformisala je pješčane dine u pejzaže ispunjene jezerima.

Obično, Sahara primi samo nekoliko centimetara kiše godišnje, a kasni ljetnji pljuskovi su izuzetno rijetki. Ipak, početkom septembra, sistem niskog pritiska donio je intenzivne padavine koje su trajale dva dana, a preliminarni podaci NASA ukazuju na to da je u nekim dijelovima regiona palo čak 20 centimetara kiše.

U pustinjskoj oblasti Erahidija, zabilježeno je skoro osam centimetara kiše u samo dva dana, što je više od četiri puta više od prosječnih padavina za cijeli septembar.

„Prošlo je 30 do 50 godina otkako smo imali toliko kiše za tako kratko vrijeme – izjavio je Husin Juabeb iz Marokanske meteorološke agencije.

Iako je većina padavina zabilježena u slabo naseljenim područjima, neki gradovi i sela su doživjeli smrtonosne poplave, uzrokujući smrt više od deset ljudi. Dramatične fotografije stižu iz pustinjskog grada Merzuge, gdje su rijetke poplave formirale nova jezera u pješčanim dinama. Kiša je takođe napunila suha jezera, poput onog u Nacionalnom parku Iriki, najvećem nacionalnom parku u Maroku.

Sahara, koja se prostire na 9,4 miliona kvadratnih kilometara, najveća je vrela pustinja na svijetu i obuhvata desetak zemalja sjeverne, centralne i zapadne Afrike. U mnogim od ovih zemalja, stalne suše su postale ozbiljan problem, posebno u kontekstu ekstremnih vremenskih uslova izazvanih globalnim zagrijavanjem. (Naj portal)