Pratite nas

Naj recepti

Gotova za tren oka: LAGANA I HRANJIVA SALATA OD PEČENOG KUKURUZA (Recept)

Published

on

Kuhani ili pečeni kukuruz je jedna od prvih asocijacija na ljeto. Za pripremu omiljenog ljetnog obroka, potrebna je samo jedna duboka posuda ili vrući roštilj, a uz dodatak soli, imamo praktičan obrok za ponijeti na plažu ili na posao.

Za ukusnu salatu od pečenog kukuruza, trebat će vam nekoliko osnovnih sastojaka koje imate u hladnjaku, a priprema je zaista brza i jednostavna. Za ovu salatu možete iskoristite ostatke kuhanog i pečenog kukuruza, a može ga kratko ispeći na roštilju ili roštilj-tavi.

POTREBNI SASTOJCI: 6 klipova kukuruza, 50 g maslaca, 1 glavica ljubičastog luka, svježi peršun, svježa metvica, 200 g feta sira

ZA DRESING POTREBNO: 4 kašike maslinova ulja, 1 kiselo vrhnje, 2 velike kašike majoneze, 2 čehna bijelog luka, sok dvije limete

Otopite maslac, a klipove kukuruza dobro operite i posušite.

Zagrijte roštilj-tavu na najveću temperaturu, klipove premažite maslacem pa pecite sa svake strane dok zrna kukuruza ne budu dobila tamniju, prepečenu boju.

Luk nasjeckajte na sitne kockice, a zrna kukuruza pažljivo odvojite od klipa. Metvicu i peršun grublje nasjeckajte.

U dubljoj posudi pomiješajte kukuruz, luk, feta sir, peršin i metvicu.

Pripremite dresing. Bijeli luk protisnite, a ostale sastojke spojite u homogenu smjesu pa prelijte preko salate i pažljivo promiješajte.

Salatu od kukuruza dobro ohladite prije jela. (Naj portal)

Naj recepti

Fantastičan ručak: SPECIJAITET “LIJENA ŽENA” (RECEPT)

Published

on

Ovo je recept iz “Bakine kuhinje”, a za “Lijenu ženu” su vam potrebni blitva sa piletinom i pavlakom!

Potrebno je: 1 par pilećeg bijelog mesa; 1 veza blitve; mala glavica crnog luka; 3-4 čehne bijelog luka; 100 gr kisele pavlake; 1 jaje; malo kačkavalja; so; ulje.

Priprema:
Na ulju propržiti crni i bijeli luk pa dodati na kocke bijelo meso. I njega malo propržiti. Blitvu popariti sa slanom provrelom vodom pa procijediti i malo posjeckati. Ubaciti u proprženo bijelo meso.

Dodati soli. Uzmutiti jaje pa dodati pavlaku i izmiješati pa dodati mesu. Narendati malo kačkavalja. Istresti u podmazan pleh.

Peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending