Pratite nas

Naj recepti

Omiljena poslastica: NAJLJEPŠI DOMAĆI MEDENJACI (Recept)

Published

on

Medenjaci su nekada bili omiljena poslatica iz djetinjstva, a svaka domaćica je imala svoj tajni recept da baš njeni budu najmekši i najljepši. Obično su se čuvali u metalnoj kutiji, jer su bivali mekši i ukusniji što duže stoje.

POTREBNI SASTOJCI: 7 kašika meda, 7 kašika šećera, 2 jajeta, 7 kašika mlijeka, 7 kašika ulja, 450 g brašna, 1 kašičica sode bikarbone

U zdjeli pomiješajte med i šećer, a zatim dodajte cijela jaja. Sve dobro promiješajte ručnom mutilicom, a zatim dodajte mlijeko, ulje i brašno koje ste prethodno pomiješali sa sodom bikarbonom.

Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto, a potom ga dobro zamijesite. Rukama odvajajte loptice željenje veličine, a potom ih redajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Tako pripremljene medenjake pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni 12 minuta, a potom je isključite i ostavite medenjake unutra još nekih 3-5 minuta. Kada se ohlade po želji ih pospite šećerom u prahu. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending