Pratite nas

Naj recepti

Čarolija ukusa: MESNI UŠTIPCI (Recept)

Published

on

Jednostavno jelo za pripremiti, a toliko ukusno da ćete poželjeti češće da uživate u ovim zalogajima.

POTREBNI SASTOJCI: 50-60 dag mljevenog mesa, 4 jaja, 4 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo, 2 šoljice vode, 2 kašike kiselog vrhnja, 1 čehna bijelog luka (protisnutog), 1/2 glavice luka (sitno sjeckanog), vegeta, sol, biber

Sve sastojke dobro izmiješati i ostaviti da odstoje najmanje 30 min. Nakon toga kašikom vaditi količinu koliko stane u kašiku i spuštati u vrelo ulje.

Kada se spuste u ulje, malo ih kašikom spljoštiti pa pržiti s jedne i sa druge strane dok ne porumene. Ocijediti na papirnom ubrusu od viška masnoće. Poslužiti uz prilog po želji. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending