Naj recepti

Cijela kuća će zamirisati: PLJESKAVICE OD KARFIOLA (Recept)

Published

3 godine

21/04/2022

Mnogi nisu ljubitelji glavnog sastojka ovog jela, ali kada ga pripremite na ovaj način uživaćete u ovom receptu.

Karfiol u 100 grama sadrži čak 80% od preporučene dnevne doze vitamina C, a jedan od njegovih najvažnijih sastojaka je folna kiselina. Pored toga, u njemu se mogu naći brojni drugi vitamini, aminokiseline, proteini, kalcijum, magnezijum, cink, kalijum, mangan, selen, gvožđe, fosfor…

POTREBNI SASTOJCI: pola glavica karfiola, 3 jaja, 1 kašika brašna, malo vode, 100 g kačkavalja, začini po želji

Najprije je potrebno da prokuhate karfiol, dok ne omekša. Kada omekša izvadite ga iz šerpe i procijedite. Vrijeme je da ga izgnječite.

Nakon toga dodajte jaja, a zatim brašno. Na kraju dodajte malo i vode u zavisnosti od gustine.

Vrijeme je da zagrijete tavu. Kada bude dovoljno topla u nju naspite pola pripremljene smjese, ukoliko želite veću pljeskavicu ili pecite u više navrata ali manje. Zapecite ih sa obje strane i izvadite iz tave. Zatim narendajte kačkavalj na svaku pljeskavicu.

Postupak ponovite i sa drugom polovinom preostale smjese. (Naj portal)

Tagovi:karfiol kuhinja pljeskavice recept ručak

Sljedeća vijest

Prste da poližete: UKUSNA I SOČNA PILETINA IZ RERNE (Recept)

Predhodna vijest

Poslastica za desetku: ČOKOLADNI KOLAČ “NA ČAŠE” (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

6 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)