Ovo je veoma ukusno jelo, koje sve nacionalne kuhinje pomalo dopunjavaju. Mi smo se opredijelili za tradicionalni način pripreme na Balkanu.
POTREBNI SASTOJCI: 500 grama krompira; 500 grama mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; so i biber; kisela pavlaka, 100 ml mlijeka, 1 jaje.
Krompir očistite i isijecite na kolutove. Meso prodinstajte sa crnim lukom i začinima. Složite u vatrostalnu činiju tako što prvo stavite red krompira, pa red mesa, pa red krompira. Zalijte sve mješavinom pavlake, mlijeka i jaja.
Pecite u rerni na 200 stepeni oko pola sata. (Naj portal)
