Pratite nas

Naj recepti

Uživanje u svakom zalogaju: PUNJENI PARADAIZ S FILOM OD PILETINE I TIKVICA (RECEPT)

Published

on

Ne treba vam mnogo vremena, a rezultat je nesvakidašnje jelo čiji se ukus ne zaboravlja

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećeg bijelog mesa, 1 čehna bijelog luka, 50 g kapra, vezica nane, 1 kašičica vorčester sosa, sok od pola limuna

Isijecite paradajz na pola, kašičicom očistiti od sjemena, posolite i prevrnite na rešetku da se cijede pola sata. Izlupajte pileće grudi i isijecite ih na tanke šnicle.

Oljuštite bijeli luk i isjeckajte ga na listiće. Operite tikvice i isijecite na kolutove.
Pržite piletinu u tavi na ulju 5 minuta. Dodajte kapar, bijeli luk, sok od limuna, vorčester sos, so i biber. Promiješajte i pržite još 5 minuta.

Izvadite meso i ostavite po strani, a u istoj tavi dinstajte tikvice 10 minuta. Ako je potrebno dodajte malo vode.

Prebacite meso i tikvice u sjecku i istitnite tako da dobijete ujednačenu masu.
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Napunite paradajz filom od piletine i tikvica, pobiberite i poredajte ih u vatrostalnu posudu.

Pecite oko 30 minuta a zatim izvadite i ostavite da se ohladi. Operite nanu, osušite i isitnite. Pospite po punjenom paradajzu. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending