Pratite nas

Naj recepti

Očaravajući ukus: PALAČINKE U PREZLAMA SA MESOM (RECEPT)

Published

on

Oduševite svoje najmilije ovim savršenim obrokom!

POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja, 500 g brašna, 500 ml mlijeka, 100 ml vode, prstohvat soli, prstohvat šećera, 400 gmljevenog mesa, 1 crni luk, 2 kašičice bio začina, 100 ml pavlake za kuhanje, prstohvat mljevenog bibera, prstohvat suhog peršuna, 2 jaja, 150 gr prezle

Napraviti tijesto za palačinke od jaja, brašna, mlijeka, vode, soli, šećera i ulja. Ispeći 10 palačinki.

Zatim napraviti nadjev od mljevenog mesa uprženog sa sjeckanim crnim lukom, biberom, bio začinom, suhim peršunom.

Skloniti sa vatre i dodati 100 ml pavlake za kuhanje i ostaviti da se prohladi. U svaku palačinku stavljati po 2-3 kašičice nadjeva od mljevenog mesa. Uviti palačinku i pripremiti prezle od pečenog i samljevenog hljeba. Razmutiti 2 cijela jaja i palačinke prvo umakati u razmućena jaja pa u prezle. Zatim pržiti svaku palačinku po 2-3 minuta u dubokoj masnoći (friteza 180 C°). (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending