Naj recepti
Probajte nešto novo: PUNJENI PILEĆI FILE U SOSU OD ZELENIH JABUKA (RECEPT)
Ovo jelo nije teško napraviti, a veoma je ukusno. Fina saftna piletina odlično se slaže sa kiselkasto-slatkastim sosom od zelenih jabuka, koji cijeloj priči daje svježinu. Uz to, i špinat i jabuka imaju vitamine i hlorofile, tako važne za naše zdravlje.
POTREBNI SASTOJCI: 2 pileća filea (oko 500 g), 200 g kačkavalja po izboru, 200 g špinata, 1 kašičica maslaca i malo maslinovog ulja, so, biber i začin po želji
Za sos: 2 zelene jabuke greni smit, 1 kašika meda, sok 1 limuna, 200 ml bijelog vina
Za prilog: 4 krompira, malo putera, so
Pileći file rasijecite i raširite tako da ga možete nadljevati, posolite i poprskajte maslinovim uljem. Možete da dodate i malo bibera ili neki drugi začin koji volite.
Vrlo kratko izblanširajte špinat u malo posoljene vode. Rasporedite na svaki file po polovinu špinata, preko stavite polovinu narendanog kačkavalja, a potom filee urolajte i zatvorite ih čačkalicama.
Pržite meso u tavi na maslacu, a možete da mu dodate i malo maslinovog ulja. Okrećite pileće rolne tako da sa svih strana fino porumene.
Za sos oljuštite jabuke, odstranite im koštice, isijecite ih na kriške i ubacite u posudu za kuhanje, a zatim ih poprskajte limunovim sokom da ne bi potamnile. Dodajte im vino i med, poklopite i kuhajte dok ne omekšaju, 25–30 minuta. Zatim ih izgnječite ili ispasirajte.
Oljuštite krompir, isijecite ga na krupnije komade i stavite ga da se prokuha, ali da se ne prekuha. Zagrijte na tavi puter (može i obično ulje) i na njemu na tihoj vatri pržite krompir dok ne postane zlatan.
Servirajte rolovanu piletinu uz krompir i kiselo-slatki sos od jabuka. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)