Naj recepti
Spojite nespojivo: KAKO PRIPREMITI “ČATNI” NAMAZ OD CVEKLE I NARANDŽE?
Ovo je namaz koji nećete moći da prestanete da jedete jer se savršeno slaže uz razne kombinacije, bilo da su to sendviči, krekeri, kanapei ili kombicija raznih sireva, pa čak i uz piletinu ili neko drugo meso.
Takozvani Čatni je indijski namaz i obično se pravi od voća, povrća i šećera. Postoje razne kombinacije, pa ga možete praviti i sa mangom, mentom, đumbirom, paradajzom, a mi vam predlažemo nekoliko sjajnih recepata koji će vas oboriti s nogu!
Namaz od cvekle i narandže
POTREBNO JE: 500 g sirove cvekle, očišćene i isjeckanem 3 isjeckana luka, 3 jabuke, očišćene i narendane, sok i korica 3 narandže, 2 kašikice sjemenki slačice, prstohvat korijandera, karanfilić, cimet, 700 ml sirćeta, 700 g Sunoko šećera
U velikoj šerpi pomiješajte sve sastojke i kad prokuhaju kuhajte jedan sat povremeno miješajući, sve dok cvekla ne omekša, a čatni se stvrdne.
Dok se čatni kuha, pripremite oprane teglice, sterilizovane 10 do 15 minuta u rerni.
Kad je čatni gotov ostavite ga da odmori desetak minuta, pa ga odložite u teglice.
Zatvorite teglice dok su još vruće. Tako spremljen može stajati na suhom i hladnom mjestu oko 6 mjeseci. Kad ga otvorite može da stoji i do dva mjeseca. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)