Ovaj recept je hit na internet. Zaista je ukusno jelo, a djeca ga obožavaju…, a za prilog možete dodati kuhani prženi krompir, umake i salaticu.

POTREBNI SASTOJCI: 3 glavice crnog luka, malo veće, 500 gr mljevenog mesa, 1 jaje, 1 kašika suhog začina, malo bibera, 100 ml mlijeka, 2 – 3 parčeta odstajalog hljeba, malo tvrdog sira, kojeg imate

Iskidati ili izmrviti stari hljeb pa preliti mlijekom i sve rukom izgnječiti. Dodati meso začine i jaje i sve opet rukom izgnječiti i sjediniti.

Očistiti crni luk pa presjeći ga vodoravno, da se lijepo vide krugovi. Izvaditi kolutove luka i u svaki staviti malo mesa, kockicu sira i preklopiti sa opet malo mesa. Staviti u zamrzivač 15 minuta.

Zagrijati ulje pa svaku ćuftu provući kroz brašno umućeno jaje i prezlu i pohovati oko 20 minuta. Ocijediti pečene kolutove na ubrusu pa poslužiti tople. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Ručak iz snova: PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU (RECEPT)