Vjerovatno ste se zapitali gledajući teniske mečeve, zašto svi teniseri na pauzama tokom meča jedu banane? Šta to ima u njima pa su baš njih odabrali?
Banane su jedno od voća sa najvećim procentom šećera, a šećer = energija. Pored toga što imaju dosta šećera, banane takođe imaju umjeren glikokemijski indeks i daju energiju na duži vremenski period.
Upravo zbog ovih svojstava, banane su savršena namirnica tokom napornih teniskih mečeva. Zbog dosta šećera, daju i dosta energije i to stabilne, ne izazivajući brz pad energije koji se često dešava sa namirnicama koje imaju dosta visok glikokemijski indeks.
Na primjer bijeli šećer, istina je da će on da djeluje brže od banane, ali će i energija iz njega brže da se potroši – što baš i nije dobar izbor tokom profesionalnih teniskih mečeva. Upravo zbog ovih razloga, banene su toliko omiljene među teniserima.
