Nije roštilj sa mesom, ali raspametiće vas ukus “Bakine kuhinje”. Fantastičnog je ukusa, ništa ljepše, kad je riječ o krompiru, nikada ranije niste pojeli. Obavezno probajte!
POTREBNI SASTOJCI: 500 gr mladih krompira, 2 mrkve. 30 ml ulja, suhi začin, biber, malo crvene mljvene paprika, izdrobljen bijeli luk, oregano, sjeckan peršunov list
Krompir očistiti oprati i staviti da se obari 5 minuta. Možete dodati dvije mrkve takođe da se obare.
Bijeli luk izgnječiti i prelitti sa 2-3 kašike vode. U zdjelu sipati ulje, suhi začin ili samo so, mlljeveni biber, papriku, bijeli luk iscijediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i sjeckani peršun. U to ubaciti krompir i isječenu ,rkvu na krupno i izjednačiti. Sve dobro izjednačiti.
Na štapice za roštilj nabosti krompir i mrkvu. Redati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 minuta. (Naj portal)
