Pratite nas

Naj recepti

Vitaminska čorba – bomba: HELJDINE KNEDLICE (RECEPT)

Published

on

Heljdine knedlice zaista daju specifičan ukus, a pucat ćete od vitamin.

POTREBNI SASTOJCI: 1 veza mladog luka, 2 mrkve, 1 korijen celera, 1 zelena paprika iz zamrzivača, nekoliko cvjetova karfiola i brokolija, 3 krompira, list peršuna, soli bibera

Na ulju propržiti sjeckan luk mladi i dodati na krugove mrkvu i papriku, zatim na kocke celer. To dinstati na veoma tihoj vatri.
Poslije 5-6 minuta dodati krompir i malo vode. Na pola kuhanja ubaciti na kocke sječen krompir, a pred kraj cvjetove karfiola i brokolija. Kuhati još dvadesetak minuta.

U činiju staviti 2 kašike heljdinog brašna i pola kašičice ulja vrlo malo vode i zamijesiti tvrđe tijesto, pa ga na rende izrendati i dodati u čorbu. Kuhati još par minuta da omeknu. Posoliti pobiberiti i dodati peršunov list. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending