Pratite nas

Naj recepti

Idealan ručak: FANTASTIČNA PILETINA U SOSU (RECEPT)

Published

on

Na instagram profilu “Kuvarice manje zbori”pronašli smo ovaj recept za piletinu u sosu. Idealan ručak za cijelu porodicu.

Za marinadu je potrebno: 1 kg bijelog pilećeg mesa, 1 šolja jogurta, 1 kašičica bijelog luka, 1 kašičica đumbira, 1 kašičica kurkume, 1 kašičica čilija, 1 kašičica soli. Prilog: Pasta spirale

Meso isijecite na komade. U posudu sipajte jogurt i sve navedene sastojke, pa izmiješajte. Stavite meso u marinadu i ostavite u frižider na 1 sat.

Za sos vam je potrebno: malo maslinovog ulja ili putera, 1 praziluk, 1 kašičica bijelog luka, 1 kašičica đumbira, 1 kašičica korijandera, 400 gr pelat paradajza, 1 kašičica soli, 1 kašičica čilija

Zagrijte u dubljoj tavi puter. Meso vadite iz marinade i spustite u zagrijanu tavu i ispecite.

Kada meso pusti vodu dodajte isjeckan praziluk i pržite dok ne ispari tečnost. Zatim dodajte paradajz i ostale začine. Kuhajte 10-15 min. Ubacite pavlaku i uživajte u ručku. (Naj portal).

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending