Pratite nas

Naj recepti

Ukusan ručak: PILEĆI PAPRIKAŠ (RECEPT)

Published

on

Ako ste danas za neko kuhano jelo na sajtu Didy kitchen pronašli smo ideju za pileći paprikaš. Za ovo jelo neće vam biti potrebno više od sat vremena.

POTREBNI SASTOPJCI: 2 kom batak + karabatak, 700 gr krompira, 2 mrkve, 2 paprike, 1 glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, 2 kašičice aleve paprika, 6 kašika ulja, 2 kašike brašna, šaka peršuna, so, biber i tucana paprika po ukusu, 1 kocka za supu goveđa ili pileća

U šerpu sipajte ulje, stavite piletinu, propržite par minuta sa obje strane, dodajte mrkvu sjeckanu na kolutove, crni luk sjeckan na kockice i sitno sjeckan bijeli luk. Propržite još nekoliko minuta.

Nalijte vodom, stavite 2 kašike aleve paprike. Dodajte tucanu papriku i biber po ukusu, poklopite. Kada prokuha, stavite kocku za supu i ostavite da se kuha oko 30 minuta.

Ubacite papriku sječenu na kocke i krompir sječen na četvrtine. Dolijte vode ukoliko je isparila. Ostavite paprikaš da se kuha dok krompir ne bude skuhan. U činijicu sipajte 150 ml. vode, 2 kašike brašna, promiješajte i stavite u paprikaš kada je krompir skuhan. Dodajte peršun i kuhajte još par minuta. Probajte, ukoliko nije dovoljno slano, posolite. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending