Pratite nas

Naj recepti

Cazinski specijalitet: BILJNA LIMUN PILETINA SA RIŽOM (RECEPT)

Published

on

Spoj piletine i limuna je stvarno odlična kombinacija.

Piletinu izrežite na kocke te stavite u zdjelu , dodajte sok od pola limuna, dvije kašike maslinovog ulja, jedan izgnječen bijeli luk. Od začina stavite: so, mljeveni biber, vegetu, origano, ružmarin, peršun i bosiljak.

Sve dobro izmješajte i ostavite da stoji najmanje pola sata, najbolje bi bilo da odstoji preko noći.

Piletinu stavite na štapiće, prvo ih malo namočite u vodu da ne izgore. Pecite na Grill tavi ili u običnoj tavi dok ne dobiju finu boju na svih strana.

Cazinjanka Belma ih asluži aa rižom “Zlatno polje 3 žita” (malo zdravija verzija). Kuhajte je po upsutstvu nekih 15-17 minuta, kad se skuha dodajte jednu malu kašiku putera, soli, bibera i malo vrhnja. Ne treba dodavati puno začina jer je piletina začinjena, a jelo poslužite uz svježu salatu, (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending