Spoj piletine i limuna je stvarno odlična kombinacija.
Piletinu izrežite na kocke te stavite u zdjelu , dodajte sok od pola limuna, dvije kašike maslinovog ulja, jedan izgnječen bijeli luk. Od začina stavite: so, mljeveni biber, vegetu, origano, ružmarin, peršun i bosiljak.
Sve dobro izmješajte i ostavite da stoji najmanje pola sata, najbolje bi bilo da odstoji preko noći.
Piletinu stavite na štapiće, prvo ih malo namočite u vodu da ne izgore. Pecite na Grill tavi ili u običnoj tavi dok ne dobiju finu boju na svih strana.
Cazinjanka Belma ih asluži aa rižom “Zlatno polje 3 žita” (malo zdravija verzija). Kuhajte je po upsutstvu nekih 15-17 minuta, kad se skuha dodajte jednu malu kašiku putera, soli, bibera i malo vrhnja. Ne treba dodavati puno začina jer je piletina začinjena, a jelo poslužite uz svježu salatu, (Naj portal)
