Naj recepti
Ukus koji se pamti: SOČNE LOVAČKE ŠNICLE (RECEPT)
Tradicionalna jela su nešto ka čemu se i nove generacije rado okreću. Izreka „al se nekad dobro jelo“ podsjeća na mamine i bakine recepte i one ručkove, kada je cijela porodica bila na okupu.
Kada poželite da napravite baš jedan takav obrok, koji će okupiti vaše najbliže i zbog kojeg će sigurno hvaliti vaše kulinarske vještine, neka to budu lovačke šnicle, na malo drugačiji način.
POTREBNI SASTOJCI: 3 šnicle po izboru, 200 gr šampinjona, 200 ml bijelog vina, 300 ml vode (po potrebi još malo), 2 kašike brašna, 3 čehna bijelog luka, bibera, soli, peršunov list, ulje
Meso izlupati između folije. pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 minuta. Izvaditi, pa u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen bijeli luk.
Pržiti da porumeni, pa uliti 200 ml bijelog vina i 200 ml vode. Ubaciti sjeckane šampinjone, dodati soli, bibera i vratiti šnicle u tavuj, da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti. Krčkati na tihoj vatri, da uvri sos, ali i da ne ostane jako gust.
Pred kraj dodati sjeckani peršun. Uživajte u prelijepom ukusu… (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)