Naj recepti

Ukusno i zdravo: KREM ČORBA OD PEČURAKA (RECEPT)

Published

4 godine

22/12/2020

Pravi se brzo i jednostavno, zdrava je i ukusna. Ova čorba se mora naći u vašem porodičnom jelovniku!

POTREBNI SASTOJCI: 500 g šampinjona, malo putera, 2 kašike ulja, glavica crnog luka, 1 l supe od povrća, 250 ml pavlake za kuhanje, 150 g piletine, malo začina, so, biber, peršun

Na ulju propržite luk isiječen na sitno, a potom dodajte pečurke isjeckane na listiće. Dinstajte sve dok ne smekšaju i ne dobiju zlatnobraon nijansu, a potom nalijte supu od povrća.

Kad su pečurke prodinstane, štapnim mikserom ili u blenderu usitnite sastojke dok ne dobijete kremastu masu. Potom prelijte pavlakom za kuhanje i začinite po želji i stavite da proključa.

Dekorišite peršunom i listićima od pečuraka i obavezno probajte ovu čorbu uz krutone. (Naj portal)

Tagovi:čorba pečurke recept ručak

Sljedeća vijest

Poseban specijalitet: TURSKA TAVA (RECEPT)

Predhodna vijest

Zdrava i ukusna poslatica: ZIMSKA TORTA (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

2 sata

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)