Neobična kombinacija leblebija, urmi, cimeta i kokosa su prava senzacija koja za kratko vrijeme stiže na vaš sto. Nećete potrošiti sate pored šporeta a oduševićete svoje ukućane.

Urme kao najzdravije voće na planeti su učinkovite u borbi protiv anemije, regulišu tjelesnu težinu, jačaju srce, hrane mozak. Idealan su obrok za bebe i one koji poste. Jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, gvožđa i magnezijuma su leblebije.

Osjveženje u vidu zdrave vitaminske bombe obučene u bjelinu snježnog pokrivača vas iskušava da uronite u slatku zimsku čaroliju.

POTREBNI SATOJCI ZA BAZU (kalup 18 cm): 150 g skuhane ili pasterizovane leblebije, 100 g sirovih urmi, 50 g kokosovog brašna, 3 kašike otopljenog kokosovog ulja, ½ kašičice cimeta

ZA FIL POTREBNO: 450 g sirovog indijskog oraha, 150 ml vode, 150 ml agave (može imed), 100 ml kokosovog ulja, sok od 1 limuna, 1 kašičica vanile

ZA PRELIV POTREBNO: 100 ml gustog kokosovog mlijeka, – 100 ml agave, 1 kašičica vanile

1. Indijski orah stavite u šerpu, nalijte vodom i kuhajte 20-25 minuta.

2. Umutite sve satojke za bazu u blender ili sjeckalicu i staviti u kalup.

3. Skuhani indijski orah ocijedite od vode i umutite u blenderu ili sjeckalici sa ostalim sastojcima za fil, pa stavite preko baze.

4. Tortu rashladite u zamrzivaču 2-3 sata-

5. Pred služenje izmiješati sastojke za preliv i svako parče preliti prije serviranja.(Naj portal)