Pratite nas

Zanimljivosti

Tradicija: ZAŠTO SVAKI BALKON MORA IMATI BOSILJAK, RUZMARIN I PERŠUN?

Published

on

Grijeh je da i jedna saksija stoji neiskorištena kada se u njoj može baškariti bosiljak, ruzmarin ili peršun. Vodite računa da vam ove tri biljke uvek budu na dohvat ruke i bolesti vam ništa neće moći. Korist je slijedeća:

Bosiljak
Bosiljak ili kraljevska trava vezan je za različite kulture i vjerovanja.Stari Grci bosiljak smatraju kraljem začina. Simbol bosiljka je i dobrodošlica, pa je dobro saditi ga na lejama na ulazu u dvorište, tj. u žardinjerama ispred ulaznih vrata.

Bosiljak je prirodni antibiotik, štiti srce i krvne sudove, snažan je antioksidans, jača imunitet, pomaže u borbi protiv infekcija… Za dobro zdravlje se savjetuje što više svježeg bosiljka u ishrani kao dodatak salati.

Čaj od bosiljka je odličan lijek protiv prvih simptoma gripa ili prehlade. Inhaliranje nad čajem od bosiljka liječi upaljene sinuse…

Da biste gajili bosiljak potrebno vam je dosta vode, sunca i toplote i propusno zemljište. Krajem februara i početkom marta, bosiljak se sije u saksije. Potrebna mu je toplota da bi nikao i to do 15 stepeni Celzijusa. Bosiljak se rasađuje u maju i može da se gaji u posebnim saksijama ili direktno u bašti. Mnogi ga koriste kao dekorativnu biljku, koja zbog mirisa zna da uljepša svako dvorište.

Ruzmarin
Narodna tradicija ruzmarin vezuje za srerne događaje poput svadbe. Svatovi su se kitili svježom grančicom ruzmarina. Ruzmarin je drvenasata, višegodišnja biljka i može da se razmnoži ožiljenim grančicama. Za njegovo gajenje potrebno vam je dosta sunca, propusno zemljište i redovno zalivanje. Iako voli toplotu, ruzmarin će preživjeti oštre zime. Redovno ga orezujte i uživajte u njegovom divnom cvijetu.

Ruzmarin liječi skoro sve bolesti: korisit se kao analgetik, opušta i smiruje, odlična je hrana za mozak (stimuliše kreativnost i produktivnost), koristi se protiv umora i stresa, podstiče cirkulaciju.

Može da se koristi u hrani. Oni koji su probali, ne mogu da zamisle pečeni krompir bez grančice ruzmarina. Ova začinska biljka odlično se slaže uz jagnjetinu ili ribu, a čaj od ruzmarina povoljno utiče na nervni sistem.

Peršun
Dodatak skoro svakom jelu, svakako je peršun. Pojedina naučna istraživanja kažu da peršun sprječava rak, da je odličan antioksidans, štiti srce, a odlična je zaštita od reumatoidnog artritisa.

Najbolji učinak se dobije kada se jede svjež peršun uz salate. Međutim, domaća pileća supa ne može da se zamisli bez struka svježeg peršuna koji poboljšava njeno ljekovito djejstvo.

Peršun se gaji lako. Sije se početkom s jeseni ili u rano proljeće. Ukoliko posijemo peršun u saksijama ili u bašti previše gusto, možemo ga i presađivati. Korijen peršuna je izuzetno jak, pa ga upravo zbog toga mnogi ljudi i gaje. Shodno tome, i biljka koja se presađuje veoma će se lako primiti, jer je korijen veoma adaptibilan na presađivanje. Kada se peršun posije, potrebno je zaliti ga većom količinom vode. (Naj portal)

Zanimljivosti

U Stocu promocija knjige “Bajgorić” koja govori o životu guslara koji je opjevao historiju BiH

Published

on

U Stocu promocija knjige “Bajgorić” koja govori o životu guslara koji je opjevao historiju BiH

U Gradskoj biblioteci „Mak Dizdar“ u Stocu u subotu u 18 sati bit će održana promocija knjige “Bajgorić” autorice Indire Durmić.

Guslarska poezija

Ovo izuzetno naučno-istraživačko djelo osvjetljava život i umjetnost jednog od najvažnijih guslara u bosanskohercegovačkoj tradiciji, narodnog pripovjedača (guslara) Halila Bajgorića koji je opjevao historiju Bosne i Hercegovine, Like i Slavonije (Osika).

– Ova knjiga ima izuzetnu vrijednost, jer je građa o Bajgoriću preuzeta iz Millman Parry Collection. Zbirke koja se čuva na Harvardu i koja sadrži bogate izvore o usmenoj književnosti Balkana.

Kulturno nasljeđe

Kroz transkripciju ove građe omogućavamo publici bolje razumijevanje kulturnog naslijeđa i umjetničke tradicije koju guslarska poezija predstavlja.

– Kroz istraživanje života i umjetnosti guslara Bajgorića, studija bilježi i prenosi tradiciju guslarskog stvaralaštva. Ona ima ključnu ulogu u čuvanju historije, običaja i moralnih vrijednosti zajednice. U vremenu globalizacije, ovakvi radovi podsjećaju na važnost njegovanja lokalne kulturne baštine. Studija pruža resurse za obrazovanje novih generacija o značaju guslarske tradicije.

– Ova promocija predstavlja priliku ne samo za očuvanje kulturnog naslijeđa, već i za jačanje povezanosti sa svjetskom zajednicom, kroz prizmu globalnog priznavanja umjetničke baštine Bosne i Hercegovine. Ono što ovu promociju dodatno čini posebnom je uloga Đemile Talić Gabriel kao promotorice.

Dodatna težina

– Kao zastupnica za multikulturalizam RCNs u Novom Južnom Velsu (NSW), njeno prisustvo i angažman daju dodatnu težinu ovoj promociji. Jer gospođa Talić Gabriel aktivno doprinosi dijalogu među kulturama i globalnom priznanju kulturnog naslijeđa Bosne i Hercegovine – kaže autorica Indira Durmić.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending