Pratite nas

Naj recepti

Specijalitet iz serije “Zaljubljeni neženja”: UKUSNE TURSKE KOFTE SA MESOM I SIROM

Published

11 mjeseci

on

Svi se sjećamo veselog Koraja iz serije “Zaljubljeni neženja”, koji nam sada otkriva recept za tursko jelo, kofte sa sirom. Ovo je recept poznatog turskog glumca i gurmana Onura Bujuktopčua.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g faširanog mesa, 1 jaje, 1 srednja glavica crnog luka, izrendana, 1 čehna bijelog luka (izrendan), 2 kriške starog hljeba (natopljene i ocijeđene, 1 čaša rendanog tvrdog sira, so, biber

Sve sastojke zajedno s mesom dobro umijesiti. Kad je gotovo, ostaviti u frižider na sat-dva da se odmori, zatim meso podijeliti na loptice željene veličine.

Svaku lopticu rastanjiti (najbolje na providnoj foliji), u sredinu staviti malo rendanog sira pa pomoću folije preklopiti poput piroške i krajeve slijepiti, ili naprosto urolati. Može se preklopiti sa sve četiri stane, da bude u obliku velikog ćevapa.

Kofte redati u tepsiju, na svako staviti malo maslaca i peći 50 minuta u rerni zagiejanoj na 180 stepeni da porumene. Naravno, mogu se peći na teflonu ili pak roštilju. (M. Ranisavljević) (Naj portal)

Tagovi:

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

10 sati

on

19/09/2024

By

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Poznati47 minuta

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade Milica Todorović obožava...
Poznati51 minuta

Glumac Moamer Kasumović osuđen za bludničenje nad maloljetnikom: SVOJU SLOBODU PLATIO OTPRILIKE 36.500 KM

Glumac Moamer Kasumović osuđen je za bludničenje nad maloljetnikom, otkriva Raport. Priznanje na Sarajevo festu Nakon predstave Beogradskog narodnog pozorišta...
Poznati2 sata

Poznato vrijeme i mjesto dženaze mlade bh. pjevačice Mensure Salkić

S velikom tugom i nevjericom jučer je primljena vijest da nas je prerano napustila mlada bh. pjevačica Mensura Salkić. Izvanredna...
Zdravlje i ljepota5 sati

DE LA LUNA, 100% prirodni eliksir: Neka vam koža bude izvor samopouzdanja, a ne anksioznosti

DE LA LUNA, 100% prirodan eliksir, pruža izuzetnu njegu i najzahtjevnije kože. Toliko zdrav da može i da se jede...
Poznati7 sati

Mirjana Karanović se skinula u 7. deceniji: GLUMICA POKAZALA TIJELO U BIKINIJU

Glumica Mirjana Karanović (67) ne krije da se izuzetno posvetila zdravlju i izgledu svog tijela, o čemu veoma brine, a...
Reklama

Trending

✖