Pratite nas

Naj recepti

Poslatica: KOLAČI SA LJEŠNJACIMA I NUTELOM (RECEPT)

Published

on

Ovi kolači su toliko ukusni, da je velika šteta I grehota ne probati ih. A kada ih jednom probate, tražit ćete bar jednom sedmično da se ponovo zasladite.

POTREBNI SASTOJCI (za 8 porcija): 300 g običnog brašna, 300 g prženih lješnjaka, 200 g šećera, 200 g omekšanog maslaca, 1 vrećica praška za pecivo, 1 jaje
ZA NADLJEV: 120 g Nutelle® (15 g/porcija)

U zdjeli pomiješajte sve sastojke kako biste dobili glatku kompaktnu smjesu. Oblikujte smjesu u kuglu, pokrijte je plastičnom folijom i ostavite da miruje u hladnjaku minimalno sat vremena.

Nakon sat vremena nježno počnite mijesiti tijesto na brašnom posipanoj ploči te ga razdijelite u kuglice koje su velike kao pola oraha. Stavite kuglice na lim za pečenje na koji ste prethodno stavili papir za pečenje, blago ih pritisnite kako bi s donje strane postale ravne. Stavite lim u pećnicu prethodno zagrijanu na 150°C i pecite 10 minuta. Izvadite i ohladite na rešetki za hlađenje.

Zalijepite keksiće, koristeći Nutellu® kao ljepilo. Prethodno je stavite u vrećicu za kreme. (Naj portal)

Naj recepti

Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)

Published

on

Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.

POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.

Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.

Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending