Pratite nas

Zdravlje i ljepota

Želučane tegobe: KAD ŽGARAVICA ZAPEČE, POSEGNITE ZA BANANOM, ĐUMBIROM ILI BADEMOVIM MLIJEKOM

Published

on

Žgaravica, gorušica ili „vatreni bol“ jedna je od najčešćih tegova u današnjoj populaciji, a toliko je učestala da je mnogi smatraju normalnom i uopšte je ne spominju svojim ljekarima. Javlja se kod 20 do 40 poso ljudi, a oko 7 posto odraslih ima svakodnevne tegobe.

Nastaje usljed povrata (refluksa) želučanog sadržaja u jednjak zbog slabljenja funkcije donjeg sfinkera jednjaka, mišića koji zatvara jednjak na mjestu ulaska jednjaka u želudac, u kombinaciji sa povećanim pritiskom u trbuhu. Slijedeće namirnice mogle bi vam pomoći u ublažavanju žgaravice.

ĐUMBIR
Prokuhajte u vodi očišćeni i nasjeckan grumen đumbira (veličine palca) pustite da odstoji desetak minuta pa popijte. Ovaj napitak je djelotvoran protiv raznih vrsta upala.

BANANA
Ako osjećate simptome žgaravice, pojedite bananu. Ona sadrži minimalne količine kiselina, pa tako štiti i smiruje nadraženi želudac.

BADEMOVO MLIJEKO
Bademovo mlijeko pomaže u neutraliziranju želučane kiseline. U njega možete mućkati smuti u koji možete dodati jagode, banane i špinat.

ZOBENE PAHULJICE
Za želudac je dobra hrana bogata prehrambenim vlaknima poput zobenih pahuljica. Ujutro počnite sa zdjelicom pahuljica, koja će vam dati energiju i ublažiti bol.

SAVJET PLUS: Dok ne izliječote žgaravicu, izbjegavajte alkohol, crni biber, čpkoladu, kafu, masnu i prženu hranu, kečap, senf, sok narandže, gazirana pića, umak od paradaiza, sirće, citrusem luk i bijeli luk. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending