Pratite nas

Naj recepti

Ovo se jede u sekundi: KARFIOL SA POVRĆEM IZ RERNE (RECEPT/VIDEO)

Published

on

Ako volite da se hranite zdravo, onda će se ovo jelo već od danas naći na vašem meniju. Za ovaj gratin od karfiola koji ćete prvo dobro skuhati, bit će vam potrebni još paprika i paradajz, koje je nakon dinstanja, potrebno još samo zapeći u rerni sa kačkavaljem.

Bolji i lJepši ukus ovom jelu dat će brojni začini, a kada mu dodate kumin, koji iako jakog i neobičnog mirisa, zajedno sa bijelim lukom, učinit ćete vaš obrok preukusnim. Inače, ovaj recept odličan je i za vegetarijance, ali i za sve one koji žele da se zdravo hrane.

POTREBNI SASTOJCI: 1 karfiol, 1 crveni luk, 2 paradajza,  250 g kačkavalja, 4 paprike, bijeli luk, korijander, kumin

Priprema
Posoljen karfiol sa malo kumina kuhajte u vodi 15 minuta dok ne postane mekan.

U malo prodinstan luk stavite sitno isjeckanu papriku, izrendan paradajz, pobiberite i dodajte kumin, papriku u prahu, bijeli luk i nastavite da dinstatate.

Za to vreijme procijeđen karfiol prelijte sa malo ulja, zgnječite ga viljuškom, dodajte korijander i dobro promiješajte.

U pleh za pečenje sipajte prvo izgnječen karfiol, zatim smjesu od paprike i paradajza dobijenu dinstanjem, a onda narendajte kačkavalj i pecite u rerni 25 minuta na 250°C. (Naj portal)

Naj recepti

Fantastičan ručak: SPECIJAITET “LIJENA ŽENA” (RECEPT)

Published

on

Ovo je recept iz “Bakine kuhinje”, a za “Lijenu ženu” su vam potrebni blitva sa piletinom i pavlakom!

Potrebno je: 1 par pilećeg bijelog mesa; 1 veza blitve; mala glavica crnog luka; 3-4 čehne bijelog luka; 100 gr kisele pavlake; 1 jaje; malo kačkavalja; so; ulje.

Priprema:
Na ulju propržiti crni i bijeli luk pa dodati na kocke bijelo meso. I njega malo propržiti. Blitvu popariti sa slanom provrelom vodom pa procijediti i malo posjeckati. Ubaciti u proprženo bijelo meso.

Dodati soli. Uzmutiti jaje pa dodati pavlaku i izmiješati pa dodati mesu. Narendati malo kačkavalja. Istresti u podmazan pleh.

Peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending