Naj recepti
Za prste polizati: PALAČINKE S MLADIM LUKOM (Recept)
Ovo jelo obavezno morate probati; jednostavni su za napraviti, a ukusni za prste polizati
POTREBNI SASTOJCI: 300 g brašna, 170 ml mlake vode, prstohvat himalajske soli
POTREBNO ZA NADJEV: 5-6 stabljiki mladog luka, himalajska so, maslinovo ulje
Prosijte brašno u veliku posudu s malo soli. Dodajte vodu i zamijesite glatko tijesto. Pokrijte ga krpom i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko sat vremena.
U međuvremenu operite luk i sitno ga isjeckajte.
Kada je tijesto odstajalo, izvadite ga na pobrašnjenu radnu površinu i podijelite na 10 komada. Svaki komad uvaljajte u obliku palačinke na veličinu razmjere oko 15 cm. Tijesto premažite maslinovim uljem, posipajte isjeckanim lukom, te posolite po želji.
Nakon toga, zamotajte nadljeveno tijesto na način na koji se motaju obične palačinke, te ga potom smotajte u oblik diska ili puža. Takav oblik ponovo razvaljajte dok ne dobijete krug veličine 15 cm. Odložite na list papira za pečenje, pa potom pripremite i preostalih devet palačinki.
Nakon što ste pripremili sve palačinke zagrijte malo maslinovog ulja na tavi za pečenje. Svaku palačinku pecite 3 do 4 minuta s jedne strane, a potom oko 2 minuta s druge strane.
Palačinke su gotove kada postanu hrskave i kada poprime lijepu zlatnu boju. Svaku palačinku isjeckajte u obliku trougula na četvrtine. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)